Co zabrać ze sobą na piknik?

Nawet jeżeli tego lata zostajesz w mieście, nie musisz spędzać całych dni w czterech ścianach. Zaproś przyjaciół oraz rodzinę na piknik do parku, nad zalew lub bulwary nad rzeką. Zorganizujcie rowerową wycieczkę do lasu i tam zatrzymajcie się na małe co nieco. Będzie to miłe urozmaicenie weekendu, a przy okazji świetna odskocznia od codzienności.

Zastanówmy się więc, co zabrać na piknik i jak go zorganizować, aby wszyscy dobrze się bawili.

Wskazówki – co zabrać na piknik?

Na piknik należy zabrać trzy podstawowe rzeczy: koc, jedzenie oraz oczywiście dobry humor. Chociaż o tę ostatnią kwestię nie trzeba się martwić, gdy mamy do dyspozycji wolny dzień, piękną pogodę i perspektywę spędzenia wolnego czasu na świeżym powietrzu. Warto jednak wcześniej sprawdzić, czy nic nie zakłóci wypoczynku, dlatego najlepiej zapoznać się z aktualnymi prognozami albo wybrać takie miejsce, gdzie można schronić się przed ewentualnym deszczem.

Jeżeli poza domem spędzimy całe popołudnie, trzeba się zastanowić, co zabrać na piknik, aby niczego nie brakowało i było wygodnie. Warto zapakować kilka niezbędnych akcesoriów, które ułatwią nam życie.

• Koc to podstawa piknikowego niezbędnika. Jego wielkość uzależniona jest od liczby osób, które zapraszamy. Jeśli w pikniku będzie uczestniczyć naprawdę spora grupa, warto zabrać kilka egzemplarzy. Najlepiej sprawdzi się typowy koc piknikowy, czyli taki, którego wierzch wykonany jest z miękkiego materiału, np. polaru, natomiast spód tworzy wodoodporna mata termoizolacyjna. Dzięki temu nie poczujemy chłodu i będziemy mogli wygodnie zjeść posiłek.

• Kosz piknikowy, a jeszcze lepiej lodówka turystyczna – są niezbędne nie tylko do tego, by przenieść jedzenie, ale także utrzymać je w świeżości. Niewielka lodówka sprawdzi się lepiej, gdy na świeżym powietrzu mamy zamiar spędzić dłuższy czas, a dzień jest gorący.

• Termos, jeżeli nie wyobrażamy sobie posiłku bez łyka ciepłej herbaty. Możemy tam również wlać ulubioną kawę.

• Plastikowe pojemniki i butelki / bidony, w których przetransportujemy jedzenie oraz napoje.

• Zastawa, czyli talerze, sztućce i kubki. Zrezygnujmy z plastikowych, jednorazowych rzeczy, które nie są przyjazne środowisku, ale nie stawiajmy też na papierowe czy tekturowe – mogą zostać zdmuchnięte przez wiatr i rozniesione po okolicy. Najlepiej zabrać codzienne sztućce oraz kubki i talerze z tworzywa sztucznego. Są zdecydowanie stabilniejsze, a poza tym skorzystamy z nich jeszcze nie raz.

• Ręczniki papierowe, które posłużą do wytarcia rąk czy owinięcia resztek przygotowywanych do zabrania.

• W miejscu, które wybieramy na piknik, nie zawsze znajdziemy kosze, dlatego koniecznie trzeba zabrać worki na śmieci. Włożymy tam wszystkie resztki i inne pozostałości, by wyrzucić je w przeznaczonym do tego miejscu.

Co zabrać na piknik do jedzenia?

Przechodzimy teraz do najważniejszego punktu, czyli jedzenia, jakie zabierzemy na piknik. Oczywiście pierwszym wyborem będą kanapki, które przygotujemy w kilka chwil. Nie tylko nie trzeba martwić się gotowanie, są również niezwykle wygodne jeśli chodzi o ich spożywanie. Wystarczy odwinąć je z papieru – sztućce są zupełnie niepotrzebne. Kanapki można zrobić z chleba, bułki lub bagietki, ale białe pieczywo warto zastąpić razowym, a do środka zamiast zwykłej wędliny włóżmy trochę wędzonego łososia, kiełki i kremowy serek. Sprawdzą się również wszelkiego rodzaju pasty kanapkowe.

Warto jednak pomyśleć nad tym, by bardziej rozbudować piknikowe menu. W internecie znajdziemy całe mnóstwo inspiracji, wystarczy wyłowić te najciekawsze. Zrezygnujmy jednak z grilla na rzecz przekąsek i potraw, które można szybko zjeść.

• Alternatywą dla tradycyjnych kanapek będą pokrojone w kawałki tortille, do których można włożyć dowolne ulubione składniku. Później wystarczy je pokroić na mniejsze kawałki, aby się nie rozpadły, każdy owijamy folią i pakujemy do pojemnika.

• Świeże owoce i warzywa, które posłużą jako przekąski. Najlepsze będą pokroje w słupki marchewki, ogórki, seler naciowy i papryka, których smak można wzbogacić hummusem. W przypadku owoców najlepiej zdecydować się na banany oraz jabłka. Nie są zbyt soczyste, więc nie pobrudzimy się ich sokiem.

• W koszu piknikowym powinna znaleźć się również ulubiona sałatka. Najlepsze są klasyczne składniki, czyli dowolny rodzaj sałaty (rukola, roszponka itp.) z pomidorkami koktajlowymi, gdyż nie puszczą soku, kawałkami kurczaka i lekkim dresingiem.

• Piknik nie może obyć się bez deseru, jednak unikajmy ciężkich ciast z masami. Mogą rozpaść się w transporcie, a poza tym ich jedzenie na świeżym powietrzu bywa problematyczne. Zamiast tego postawmy na muffinki, biszkopty z owocami czy kruche ciasteczka.

• Najlepszym napojem jest oczywiście woda, ale można zabrać też domową lemoniadę. Na pewno będzie smaczniejsza od gotowych produktów, które dostępne są w sklepach.

Co zabrać na piknik z dziećmi?

Jeżeli w planach mamy piknik z dziećmi, oprócz jedzenia i piknikowego niezbędnika przyda się kilka dodatkowych rzeczy. Zawsze warto mieć przy sobie apteczkę, krem z filtrem UV oraz preparat odstraszający komary i kleszcze, ale podczas wypoczynku z dziećmi te przedmioty są szczególnie konieczne. Oprócz tego przyda się ubranie na zmianę – tak na wszelki wypadek – a także czapeczka i cieplejszy sweterek. Należy przecież chronić maluchy zarówno przed szkodliwym wpływem promieni słonecznych, jak też chłodu, zwłaszcza gdy na piknik wybieramy się w miesiącach wiosennych.

Co zabrać na piknik we dwoje?

Zorganizowanie kolacji w plenerze może być świetnym pomysłem na letnią randkę. Co zabrać na piknik we dwoje, by zbudować romantyczny nastrój?

• Jeśli nie prowadzimy, możemy zabrać butelkę wina, ale standardowe kieliszki zastąpmy plastikowymi. Bez problemu znajdziemy takie, które przypominają szklane.

• Idealną przekąską, która pasuje do tego trunku, są sery i winogrona. Koniecznie zapakujmy je do naszego piknikowego kosza.

• Papierowe ręczniki zastąpmy ładnymi serwetkami – można zdecydować się także na takie, które wykonane są z materiału.

• Świeca umieszczona w lampionie lub kloszu znakomicie buduje nastrój, gdy zajdzie już słońce.