Eremami nazywa się klasztory pustelnicze, miejsca zamieszkania eremitów bądź klasztory zakonników, którzy żyją w odosobnieniu.
W Kartuzach dawniej istniał cały kompleks Eremów, z których jednak do dziś zachował się tylko jeden z nich - tzw. Erem "P". Ten klasztor pustelniczy zbudowany został (podobnie jak pozostałe z kompleksu miejscowych eremów) około 1400 roku.
Dawniej w Kartuzach było około 14-18 eremów o wymiarach 8,5x11,5 m. Znajdowały się w nich międzi innymi mieszkania zakonników, oratoria oraz pracownie.
Pod koniec XVIII wieku zaczęto rozbierać budynki, a pozyskaną w czasie rozbiórki cegłę wykorzystano na budowę szkoły szkoły w Kartuzach.
Ostatni zachowany do dzisiaj Erem "P" jest obecnie mieszkaniem kościelnego. Klasztor jest budynkiem parterowym z wysokim gotyckim dachem. Na jednej z jego ścian zachował się zegar słoneczny.