Kuchnia myśliwska, regionalny kiermasz, pokazy psów myśliwskich

Dziedzictwo kulinarne Warmii, Mazur i Powiśla to także kuchnia myśliwska. W ramach Festiwalu odbędą się konkursy kulinarne. Zawodowi kucharze oraz amatorzy będą zmagać się z wielkim wyzwaniem - przygotowaniem sarniny.

W programie imprezy także: kiermasz regionalnej żywności, prezentacja regionalnego rękodzieła oraz artykułów łowieckich, zawody strzeleckie, zmagania terenowe „Hunter Off Road Cup 2012”, pokazy psów myśliwskich i wiele więcej.

Poznaj zabytki Węgorzewa:
Zamek krzyżacki

Cześć kulinarną wydarzenia poprowadzi dr Grzegorz Russak – znawca kuchni polskiej. Natomiast część artystyczno-łowiecką – Jerzy Zinkiewicz.

„Regionalny Festiwal Kultury Łowieckiej” odbędzie się 7 lipca 2012 r. w Węgorzewie, na Placu Wolności oraz na terenie Muzeum Kultury Ludowej - początek o godz. 9.00.

Program wydarzenia

9:00 VI Turniej Mazurski w Strzelaniach Myśliwskich w ramach Zawodów o Laur Św. Brunona – 400-lecie Giżycka
Miejsce: Strzelnica Myśliwska w Giżycku, ul. Myśliwska

9:00 – 15:00 zmagania terenowe „Hunter Off Road Cup 2012”
Rozpoczęcie: Plac Wolności w Węgorzewie; trasa zmagań – gminy powiatu węgorzewskiego

9:30 – 11:45 forum łowieckie pt.: „Sarna w biocenozie pól i lasów” Aula Gimnazjum im. A. Helwinga w Węgorzewie, ul. Pionierów

10:00 – 12:30 I tura konkursu kulinarnego „Na najlepszą potrawę z sarniny” dla osób fizycznych z terenu województwa warmińsko – mazurskiego
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie

10:00 – 19:00
- kiermasz żywności naturalnej i tradycyjnej „DziedzictwoKulinarne Warmia Mazury Powiśle”;
- kiermasz artykułów łowieckich;
- kiermasz rękodzieła
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie

10:00 – 19:00 prezentacja Zarządów Okręgowych PZŁ w Białymstoku, Elblągu, Łomży, Olsztynie i Suwałkach – „Łowiecki kompleks promocyjny” w namiocie wystawienniczym
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie

10:00 – 19:00 prezentacje Regionalnych Dyrekcji Lasów Państwowych w Białymstoku i Olsztynie
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie

11:30 – 17:00 II Turniej Strzelecki „O Króla Strzelnicy Laserowej”
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie

11:45 Wystawa fotograficzna o tematyce przyrodniczej pt. „Dzika przyroda Puszczy Augustowskiej”
Miejsce: Muzeum Kultury Ludowej – ul. Portowa w Węgorzewie

12:00 – 12:45 Myśliwska Msza Święta (z udziałem pocztów sztandarowych, przy akompaniamencie sygnalistów myśliwskich)
Miejsce: Kościół Dobrego Pasterza w Węgorzewie, ul. Pionierów

12:45 – 13:00 korowód myśliwych i sympatyków łowiectwa z Kościoła p.w. Dobrego Pasterza na Plac Wolności (z udziałem pocztów
sztandarowych, przy akompaniamencie sygnalistów myśliwskich)
Miejsce Węgorzewo, ul. Pionierów – Plac Wolności

13:00 – 15:30 II tura konkursu kulinarnego „Na najlepszą potrawę z sarniny” dla kucharzy z restauracji, zakładów gastronomicznych oraz gospodarstw agroturystycznych z terenu województwa warmińsko-mazurskiego
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie

13:00 – 13:30 otwarcie VII REGIONALNEGO FESTIWALU KULTURY ŁOWIECKIEJ – WĘGORZEWO 2012 (zbiórka zaproszonych gości, myśliwych i pocztów sztandarowych, wciągnięcie na maszt flagi PZŁ, odegranie sygnałów myśliwskich, okolicznościowe wystąpienia)
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie – muszla koncertowa

13:30 – 14:15 inauguracyjny koncert muzyki i piosenki myśliwskiej w wykonaniu sygnalistów myśliwskich i zespołu śpiewaczego
„Absolwent” z Buder
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie – muszla koncertowa

14:15 – 15:00 pokaz psów ras myśliwskich
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie – muszla koncertowa

15:00 – 15:50 regionalny konkurs budowy urządzeń łowieckich
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie

15:50 – 16:20 pokaz wabienia zwierzyny, prezentacja sygnałów myśliwskich
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie – muszla koncertowa

16:20 – 16:50 regionalny konkurs dla publiczności „Gaszenia pożaru lasu”
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie

16:50 – 17:10 koncert muzyki myśliwskiej w wykonaniu sygnalistów myśliwskich
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie – muszla koncertowa

17:10 – 17:30
- ogłoszenie wyników i wręczenie nagród I tury konkursu kulinarnego „Na najlepszą potrawę z sarniny” dla osób fizycznych z terenu województwa warmińsko-mazurskiego
- ogłoszenie wyników i wręczenie nagród II tury konkursu kulinarnego „Na najlepszą potrawę z sarniny” dla kucharzy z restauracji, zakładów gastronomicznych oraz gospodarstw agroturystycznych z terenu województwa warmińsko-mazurskiego
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie – muszla koncertowa

17:20 Rozpoczęcie kulinarnego konkursu publiczności „Najlepszy gulasz z sarniny” – dla kucharzy z restauracji, zakładów gastronomicznych i gospodarstw agroturystycznych z Węgorzewa oraz konkursu kulinarnego „Najlepsza nalewka myśliwska” dla
osób fizycznych z terenu województwa warmińskomazurskiego
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie

17:30 – 18:15 Gwiazda wieczoru – koncert zespołu „Small Band”
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie – muszla koncertowa

18:15 – 19:30 koncert Łomżyńskiej Orkiestry Dętej pod batutą Waldemara Borusiewicza, w przerwach pomiędzy utworami ogłoszenie wyników i wręczenie nagród:
- kulinarnego konkurs publiczności „Najlepszy gulasz z sarniny” przygotowany przez zakłady gastronomiczne z Węgorzewa
- w zmaganiach terenowych „Hunter Off Road Cup 2012”
- konkursu kulinarnego „Najlepsza nalewka myśliwska” (dla osób fizycznych)
- VI Turnieju Mazurskiego w Strzelaniach Myśliwskich – Zawodów o Laur Św. Brunona
- regionalnego konkursu budowy urządzeń łowieckich oraz konkursu „Gaszenia lasu”
- II Turniej Strzeleckiego „O Króla Strzelnicy Laserowej”
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie – muszla koncertowa

19:30 – 20:00 koncert galowy w wykonaniu sygnalistów myśliwskich biorących udział w VII RFKŁ – Węgorzewo 2012
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie – muszla koncertowa

20:00 podsumowanie i zakończenie VII Regionalnego Festiwalu Kultury Łowieckiej – Węgorzewo 2012
Miejsce: Plac Wolności w Węgorzewie – muszla koncertowa