Człowiek z pasją i misją
Twórcą Osady Kulturowej w Kadzidłowie jest Krzysztof Worobiec - człowiek niezwykły, bo z pasją, która popchnęła go do powołania do życia Stowarzyszenia "Sadyba". Cel Stowarzyszenia to ochrona krajobrazu kulturowego Mazur. Ta bierna i aktywna. "Sadyba" tworzy dokumentację dziedzictwa Mazur, jak i porządkuje stare cmentarze, zabytki - ocala je od zapomnienia, czy zniszczenia. Ratuje też piękne aleje drzewne - charakterystyczne dla mazurskich dróg, wioski starowierskie czy zagubione wioski Puszczy Piskiej.
Drewniane zabytki ocalone od zapomnienia
Osada Kulturowa to kilka zabytkowych drewnianych budynków: "Oberża pod psem", mazurska chałupa podcieniowa z początku XIX wieku, budynek gospodarczy oraz dwa spichleżyki.
W najstarszym budynku Osady mieści się muzeum, gdzie zobaczyć można jak wyglądało na początku XIX wieku wyposażenie chałupy oraz szkoły wiejskiej. Jest też ekspozycja etnograficzna.
Budynki zostały przeniesione do Kadzidłowa z innych miejscowości.
Slow Kadzidłowo
W Osadzie Kulturowej w Kadzidłowie należy zwolnić. Jej dewizą jest "Nie mamy czasu dla ludzi, którzy nie maja czasu". Osada to miejsce promujące kulturę przyjemnego, spokojnego życia i jedzenia (zwróćcie uwagę na podobieństwo do Reszla, które jako pierwsze miasto w Polsce przystąpiło do Międzynarodowego Stowarzyszenia Miast Cittaslow). Więc jeśli masz ochotę posmakować reginalnych potraw w atmosferze nieśpiesznej, a nawet przyjemnie leniwej, skorzystaj z oferty "Oberży pod psem" wchodzącej w skład Osady.
Dania z kadzidłowskiej Oberży są na nowo odkryte, bo przygotowywane z dawnych przysmaków mieszkańców tych ziem. Posmakujesz tam nie byle jakiego jadła, bo na przykład kwaśnicy, wereszczaków, karkówki z dzika czy pierogów. A wbrew pozorom nie tak łatwo zjeść na Mazurach potrawy dobrej, regionalnej kuchni mazurskiej. Kto był tu kiedykolwiek, to wie. W mazurskich miastach i miasteczka co krok są bary oferujący fast foody, a miejsc z regionalnymi potrawami jak na lekarstwo. A grzechem byłoby nie zjeść na Mazurach tego, co dla tej krainy charakterystyczne, jak potrawy z ryb, ziemniaków, kapusty, kaszanka, czernina, miody, grzyby.
Zaznacz więc Kadzidłowo na trasie swojej wycieczki po Mazurach. Posmakujesz i nie pożałujesz.
