Toskania to beztroska zielona kraina o charakterystycznej lokalnej kuchni i wybornym winie. Przepiękny pejzaż pól i łąk, uprawa winorośli i oliwnych gajów oraz zabytkowe, niezwykle malownicze i senne miasteczka wprawiają nas w niesamowity zachwyt. Słoneczne wzgórza o poranku, leniwe popołudnia z kieliszkiem wina, a wieczorem „passeggiata” czyli tradycyjny spacer w towarzystwie znajomych powodują chęć przeniesienia się do Toskanii, z dala od codziennego zgiełku.
Toskania ma wielkie grono miłośników i wielbicieli, dlatego też konsorcjum The Best Restaurants postanowiło przybliżyć Państwu obraz włoskiej kuchni, gościnności oraz zwyczajów panujących we Włoszech. Owocem tej inspiracji jest Trattoria-Toscana, restauracja, której otwarcie przypadło na 20 września 2011 roku.
Trattoria to miejsce o wyjątkowym wystroju i niepowtarzalnej atmosferze. Kolorowe kwiaty, drzewka oliwek, świeżo wypiekany chleb, zapach bazylii, oregano, rozmarynu oraz smak potraw przenoszą Naszych Gości prosto do Włoch. Kamienice wraz z kolorowymi okiennicami stwarzają pozory wędrówki po ciasnych uliczkach toskańskich miasteczek, a winogrona i butelki win odwzorowują winnice w których króluje Chianti.
Wyjątkowa muzyka i śpiew, zabawa i radość, gwar oraz brzdęk talerzy dają gościom możliwość biesiadowania do późnej nocy z towarzyszącą i zawsze uprzejmą obsługą. Trattoria to idealne miejsce na rodzinny obiad, podczas którego najmłodsi mogą cieszyć się własnoręcznie wykonaną pizzą, dla przyjaciół, którzy wolą delektować się smakiem wina, a także par, które potrzebują odrobinę prywatności.
Tej szczególnej atmosferze towarzyszy charakterystyczna otwarta kuchnia oraz piec prosto z Włoch opalany drewnem. W tym właśnie miejscu pod okiem szefa kuchni Mariusza Kuzio powstają rozmaite włoskie specjały o nieskończonej mnogości smaków. Nasi kucharze spędzili wiele czasu w miastach północnych Włoch - Bolzano i Gallarete, gdzie zaczerpnęli niezbędnej wiedzy i poznali tajniki regionalnej sztuki kulinarnej od miejscowych „cuochi”.
Trattoria-Toscana zaprasza serdecznie wszystkich Gości, którzy chcą poznać piękno i aromat ziół, wyśmienitych potraw i dobrego, świeżego i co najważniejsze, oryginalnego włoskiego produktu. Prostota i elegancja, ciepło domowego ogniska oraz radość i uśmiech spowodują, że zechcesz tu wrócić – Dolce Vita!
