Wyposażenie obiektu noclegowego. Czego nie powinno zabraknąć w kuchni?

Goście obiektu podczas każdego urlopu, chcą poczuć się, jak u siebie w domu. Liczy się przede wszystkim wygoda oraz liczne udogodnienia, z których mogą korzystać. Jest to szczególnie ważne, zarówno w przypadku krótkiego - jednodniowego, jak i zdecydowanie dłuższego urlopu.

To, z czego będą mogli korzystać turyści, ma istotny wpływ na ostateczną ocenę pobytu i zadowolenie. Niektóre elementy są standardowe i obecne prawie w każdym domku, kwaterach i pokojach, czy pensjonacie. Inne mogą zaskoczyć i ułatwić codzienny pobyt w obiekcie.

Nie da się ukryć, że standardowym i na pewno obowiązkowym punktem wśród udogodnień jest kuchnia lub aneks kuchenny - w pełni wyposażona lub zawierająca podstawowe rzeczy, umożliwiające przygotowanie posiłku. 

Przeczytaj koniecznie:

W co warto wyposażyć domki na wynajem?

W co warto wyposażyć apartament na wynajem?

Co powinna zawierać standardowa kuchnia w obiekcie noclegowym?

Niezależnie, jaką kategorię noclegów prowadzisz, warto przygotować pomieszczenie tak, by goście mieli dostęp przynajmniej do aneksu kuchennego. Jest to o tyle ważne w przypadku, gdy nie oferujesz wyżywienia. Pamiętaj, że nie każdy spożywa posiłki w restauracjach. Każdy chce przygotować sobie śniadanie, zjeść obiad, czy napić się kawy.

Wydzielone pomieszczenie kuchenne jest swego rodzaju podstawą - może to być miejsce ogólnodostępne, co jest zazwyczaj praktykowane, jak i indywidualne, znajdujące się np. w domkach, czy apartamentach. Co powinno się znaleźć w każdej kuchni?

W ofercie obiektów noclegowych, warto również zwrócić uwagę na wszelkiego typu udogodnienia, zapewniające aktywność turystom. Sprawdź również: Rowery i nie tylko. Jak zapewnić aktywność swoim gościom?

• Niezawodny sprzęt AGD

Jeżeli chcesz udostępnić kuchnię swoim gościom, warto rozpocząć od najważniejszych rzeczy, czyli sprzętu AGD, wymagającego największego wkładu finansowego. Obowiązkowa na pewno będzie lodówka, w której goście będą mogli przechowywać zakupione produkty spożywcze. 

Jeżeli cenisz sobie proste rozwiązania, to warto zaopatrzyć swoją kuchnię w kuchenkę mikrofalową, umożliwiającą szybkie podgrzanie posiłku, czy rozmrożenie go. Tego typu rozwiązanie cenią sobie przede wszystkim rodziny z dziećmi - dzięki temu w szybki sposób jesteśmy w stanie podgrzać jedzenie w słoiczku, czy mleko dla małych dzieci.

Obowiązkowym wyposażeniem każdej kuchni, na pewno jest kuchenka, która umożliwia gotowanie i przygotowanie bardziej zaawansowanych posiłków. Może to być kuchenka gazowa, elektryczna. Najczęściej praktykowanym rozwiązaniem są jednak płyty indukcyjne - jest to spowodowane przede wszystkim kwestiami bezpieczeństwa wszystkich gości, wypoczywających w obiekcie.

Pamiętaj, że sprzęt AGD powinien być w pełni sprawny i bezpieczny. Warto prowadzić ich bieżące przeglądy i naprawy. Jeżeli jest to stary sprzęt, to warto pomyśleć nad wymianą na nowy.

• Czajnik i ekspres do kawy

Przy przygotowaniu posiłku, niezwykle ważne jest również przygotowanie ulubionych napojów. Najczęściej jest to kawa i herbata. Warto podkreślić, że większość obiektów noclegowych, udostępnia je swoim gościom za darmo.

Obowiązkowy na pewno będzie czajnik elektryczny - warto by był dostępny zarówno w pokoju, jak i w kuchni. Pamiętaj o jego bieżącym odkamienianiu lub wymianie na nowy. Chyba nikt z nas nie lubi pić herbaty z wodą pełną kamienia. Jeżeli chcesz zapobiec osadzaniu się kamienia, warto zamontować odpowiednie filtry w kranach.

Coraz częściej praktykowanym rozwiązaniem są również ekspresy do kawy. Są to przede wszystkim ekspresy automatyczne, które przygotują naszą ulubioną kawę za nas, jak i ekspresy na kapsułki. Warto pomyśleć nad tego typu rozwiązaniem - na pewno sprawi to radość miłośnikom kawy.

• Kto to wszystko pozmywa?

Przygotowanie posiłku w ogólnodostępnej kuchni, najczęściej powoduje, że używamy do tego dużej ilości naczyń, garnków, czy patelni. Po przygotowaniu i skonsumowaniu posiłku, pojawia się problem, związany ze zmywaniem naczyń.

Turyści bywają różni i nie każdemu chce się później zmywać. A Ty, jak i osoba odpowiedzialna za porządek w Twoim obiekcie, macie i tak dużo spraw na głowie. By żyło się łatwiej Tobie i turystom, warto wyposażyć kuchnię w zmywarkę. Pozwoli to na pewno utrzymać porządek w kuchni, a Ty w dużym stopniu zaoszczędzić na rachunkach za wodę.

Zobacz: Jak ustrzec się przed zniszczeniami w obiekcie noclegowym?

• Naczynia, zastawa i sztućce

Skoro mamy sprzęt AGD i wszystko, co niezbędne do przygotowania posiłku, to w czym to przygotować i jak zjeść? Obowiązkowe będą wszelkiego typu naczynia, zastawa, no i sztućce.

Podstawowe elementy wyposażenia kuchni to na pewno:

• różnej wielkości garnki

• różnej wielkości patelnie

• rondelki

• różnej wielkości miseczki (plastikowe lub metalowe)

• dobrze, jeśli w Twojej kuchni będzie mikser lub blender

• różnej wielkości noże, dostosowane do różnego typu artykułów, które chcemy pokroić

• ściereczki i ręczniki kuchenne

• zastawa stołowa (wszelkiego typu szklanki, kubki, miski na zupę, talerze deserowe, talerze stołowe i talerze obiadowe)

• deski do krojenia

• sztućce (łyżeczki, widelce, noże, łyżki)

• przyprawy

• środki czystości

• kieliszki do różnego typu napojów alkoholowych

• jeżeli nie posiadasz zmywarki, warto ustawić suszarkę, na której będzie można ustawić umyte naczynia.

• Zadbaj o porządek w kuchni

Niezależnie od tego, czy oferujesz ogólnodostępną kuchnię, czy aneks udostępniany indywidualnie, to warto zadbać o to, by zawsze panował tu porządek. Zmywanie naczyń to jedno, ale warto pamiętać o tym, by wszelkiego typu powierzchnie były na bieżąco myte, wycierane i dezynfekowane. Podobnie z podłogami i wyposażeniem kuchni, z którego korzystają wszyscy Twoi goście.

Do tego celu, warto zatrudnić osobę, która będzie odpowiedzialna za porządek w kuchni. Niech będzie to miejsce, w którym zawsze pachnie świeżością.

Przed wyjazdem Twoich gości, warto ich uczulić również na to, by zabrali z lodówki wszystkie swoje rzeczy. Bardzo często zdarza się bowiem, że zostawiają je celowo lub o nich zapominają. Później taka żywność szybko się psuje i powoduje nieprzyjemny zapach, który przenosi się na żywność pozostałych gości.

Mamy nadzieję, że tych kilka porad, pomoże Ci zapewnić wszystko, czego oczekują Twoi goście od w pełni wyposażonej kuchni. Gwarantujemy, że każdy poczuje się u Ciebie, jak w swoim domu.