Gasthof zum Jägerwirt Mariazell

Amit megtapasztaltunk sajnos, a vendéglátónak az elve az, hogy minél kisebb ráfordítással és szolgáltatás kínálattal, a lehető legnagyobb árrést (hasznot) érjen el, nem is lenne ezzel semmi gond, ha a vendégek pénzéért, valóban adnának is cserébe. Senkinek nem akarunk csalódást okozni, de meglepő dolgok történtek, annak ellenére, hogy a személyzet 90%-a, és a vezetőség magyarok. Ennek feltétlenül nem kell örülni.! Csak 1-2 példa: a napi menü, az utcafronton kihelyezett reklám táblán 11,99 euróért kínálták. Három napi menüt rendeltünk, italokat nem, hanem külön felhívtuk a figyelmét a pincérnek arra, hogy egy kancsó csapi vizet hozzon részünkre. Helyette, 2 pohárban hozott vizet. Alapvető a vendéglátós szakmában az, hogyha a főétkezéshez a vendég nem kér italokat, akkor az asztalra fel kell helyezni egy kancsó vizet, illemből is. A slussz poén akkor jött még, amikor a számlát kértük, az ugyanis 45 euróról szólt. Természetesen a 12 eurós napi menünek addigra nyoma veszett, de hogy megspékeljék a számlát, 1 eurót felszámítottak a 2 pohár csapi vízért is. Nem szóltunk semmit sem, ezzel is teszteltük a helyet. A reggelinél a legalapvetőbb dolgok is hiányoztak a büfé asztalról. Nem ismerik a citrom levet, helyette egy darab egész citromot tesznek ki, de még az sincs felkarikázva-felszeletelve, így senki sem tudott a teájába citromot facsarni. A cukormentes ízesítés náluk nem ismert. Nem volt édesítőszerűk. A szalámikból 5-6 szeleteket tettek fel, amikor már 18 felnőtt ember és 4 kisgyerek tartózkodott a reggeliztető helységben. Ízesített pékárúból 3-4 darab volt, a zsömle-kifli egy-kettő elfogyott, azokból is kevés volt kitéve. A meleg tejet nem ismerik! Így nem is volt kitéve. Egyszóval, ha az ár és érték arányát nézem, indokolatlanul magasnak tartjuk, akár a szállás díjakat vagy az étel és italok árait. Ugyanakkor, azt jó ha tudják a Mariazellbe utazók, hogy templom körüli vendéglátósok-szállásadók, teljes mértékben össze beszéltek, ami az árakat illeti, azaz ezáltal sincs nincs, igazi piaci verseny, abban a hegyi faluban. Aki akár rövidebb vagy hosszabb napokra utazik oda, jobban jár ha 6-10-20 km-es körzetben néz szállást maguknak és ellátást, ugyanis azon kívül, hogy meglátogatják a templomot, azon kívül bőven elegendő maximum 3 óra és mindent láttak Marizellből.